July 30th, 2015

Графьёв нет!!! А торт есть

В школе у меня был любящий человек Глеб. Родители Глеба были непростыми. Вернее, папаша его был непростой. Даже по сегодняшним меркам должность была кучерявая - директор кирпичного завода, что ли, в этом роде. Поэтому в доме Глеба всегда были деликатесы, которые в нашей семье появлялись по праздникам после командировок в Москву. Это я о сгущенке, мечте советских детей. Мечту варили в баночке в течение часа, чтобы потом сожрать ее еще теплую, упиваясь сливочно-карамельным вкусом. Иногда мечта взрывалась и украшала оттенками коричневого кухню.

Почему я это вспомнила - потому что мама Глеба знала, что больше всего я люблю торт с дивным названием "На графских развалинах", и поэтому часто его делала для меня. Все знают, что самое лучшее безе готовится ласковыми домашними руками? Бесподобное, с глянцевым бежевым отливом, настоящая драгоценность, тающая во рту. К этому готовился крем из той самой сгущенки и настоящего сливочного масла. А украшались развалины огромными черносливинами, внутри которых были спрятаны половинки грецкого ореха. А-а-а-а! В жизни, наверное, ничего более вкусного не было.

У нас в городе продаются несколько вариантов этого торта, есть привозные, из Новосибирска, а есть наши, местные. Местные круче. Конечно, они уступают тому самому из детства, но всё-таки! Купила сегодня, привезла родителям на дачу. И знаете что? Классно)) Шоколад правда на мой взгляд здесь лишний и звучит грубовато.
promo stoletbez february 22, 2015 00:34 9
Buy for 10 tokens
Всегда, когда начинают открывать шампанское, находятся люди, которые закрывают глаза и сжимаются в комок. Сегодня был день рождения брата, и его подруга вот так вот вся сжалась и закрыла ладонями глаза, как только бутылка оказалась в мужских руках. Я говорю: - Это вот всегда так надо себя вести,…